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A la découverte des richesses du territoire > Une nature sauvage > Promenades parmi les plantes > Amies ou ennemies ?

Les jolies vénéneuses

Les plantes toxiques

Elles peuvent être belles et attirantes ; elles devraient toutefois rendre prudents ceux qui pensent que tout ce qui est naturel est bon pour l’homme ! La nature en effet ne choisit pas ses fréquentations... Certaines plantes ne sont toxiques que par leurs graines ou leur tige, d’autres ne le deviennent qu’à telle étape de leur développement alors qu’elle sont réputées comestibles auparavant.

Le sujet est donc trop complexe pour entrer dans les détails. Contentons-nous de présenter quelques belles perfides par ordre alphabétique.

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L’aristoloche clématite

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L’arum d’Italie...

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... et son fruit

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Le chèvrefeuille

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La clématite brûlante

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La clématite des haies

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Le cornouiller

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La coronille

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L’euphorbe Characias

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L’euphorbe petit cyprès

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Le fusain

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L’héllébore fétide

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Le nerprun alaterne

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L’ornithogale

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L’ornithogale de Narbonne

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Le sceau de Salomon

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Le séneçon
Pour ceux qui voudraient en savoir plus, le plus sage est de consulter un ouvrage spécialisé. [1]


[1] Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques de François Couplan et Eva Styner, éditions Delachaux et Niestlé.

 


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